Сегодня ГолосUA советует приготовить карасей в духовке.
Свежепойманный карась, приготовленный в духовке со специями, — очень вкусное блюдо.
На три порции понадобится три больших карася, специи для рыбы, соль, перец, 4 зубчика чеснока, одна головка репчатого лука.
Карасей чистим, смазываем специями, солью, перцем. Внутрь карасей кладем нарезанные головки чеснока. На противень выкладываем фольгу и смазываем ее маслом, затем выкладываем нарезанный полукольцами лук, сверху выкладываем карасей. Ставим в духовку на 30 минут. Вкусные карасики готовы.
Приятного аппетита!
