Некоторые люди, которые на низкоуглеводной диете, не могут сбросить вес из-за алкоголя в рационе.
Об этом говорят врачи, передают СМИ.
Для этих людей важно понимать, как алкоголь влияет на процес похудения.
1.Этиловый спирт, который содержится в алкогольных напитках, имеет высокую калорийность.
1 гр. этилового спирта содержит 7 калорий. Чем крепче напиток, тем он калорийнее.
Напитки крепостью около 40 % (водка, джин, виски и пр.) содержат 220–230 ккал. на 100 граммов. В 100 гр. сухого вина — около 80 ккал. В сладком вине калорий в 2 раза больше чем в сухом, в ликере «Бейлиз» — 330 ккал. на 100 мл.
- Многие алкогольные напитки содержат сахар: ликеры, сладкие вина, кагоры, настойки. Т.е. кроме калорий, они содержат углеводы.
- Алкоголь снижает уровень тестостерона и повышает уровень эстрогена. Это происходит по нескольким причинам:
1) увеличивается количество белков, которые связывают тестостерон
2) ускоряется конверсия тестостерона в эстроген
2) пиво содержит фитоэстрогены, которые также приводят к снижению тестостерона.
Уровень тестостерона у людей с лишним весом и так низок, что провоцирует дальнейшее ожирение. - Алкоголь тормозит жиросжигание. Снижает процесс окисления жиров в организме. Кроме того, под влиянием алкоголя может усилиться аппетит, что приведёт к перееданию и жирообразования.
Организм устроен таким образом, что именно алкогольную энергию он перерабатывает в первую очередь. И если этой энергии будет достаточно для покрытия энергетических нужд (ваша суточная норма калорий), то вся остальная энергия (калории) из пищи пойдёт в запас — в жировые депо.
Если времени на похудение мало, лучше отказаться от алкоголя вообще (на время диеты)
Если вы не торопитесь похудеть и готовы к тому, что вес может встать на какое-то время, можете выпить 1–2 бокала сухого вина (крепость 7–11 %)
Принцип употребления алкоголя такой же, как и с «вкусняшками» — включать в свою суточную норму калорий.
Если вы планируете пропустить пару бокалов в выходные и минимизировать последствия, следуйте простым советам:
1) увеличьте количество белка в рационе в течение дня
2) уменьшите количество углеводов, чтобы осталось достаточно свободных калорий для алкогольного напитка
3) увеличьте потребление воды.
Напомним, назван витамин, необходимый для здоровья сердца и головного мозга.
