Частое употребление соевого масла в организме может приводить к развитию аутизма и болезни Альцгеймера.
Об этом сообщает Endocrinology.
Группа зарубежных ученых пришла к выводу, что из-за частого употребления соевого масла может возрасти риск развития аутизма, болезни Альцгеймера и различных психических расстройств.
Исследователи провели эксперименты на мышах и выяснили, что масло влияет на гипоталамус.
Напомним, ранее стало известно, что одной из причин развития болезни Альцгеймера является избыток половых гормонов в организме женщины во время беременности.