Витамины, содержащиеся в моркови и чернике в период естественного созревания позволят укрепить здоровье глаз, но не смогут избавить от дальнозоркости или близорукости.
Об этом сообщает Vistanews.ru.
Морковь содержит большое количество витамина А, который входит в состав пигмента сетчатки глаза. Его недостаток вызывает куриную слепоту. Черника же богата витаминами РР, С, группы В, дубильными веществами, антоцианами и прочими микроэлементами, тоже необходимыми для нормальной работы сетчатки глаза.
«Спор о том, что полезнее не имеет смысла. Чтобы поддержать здоровье глаз нужно и то и другое, и ещё много чего». Их нужно включать в рацион в зависимости от сезона, поскольку самыми полезными фрукты и овощи являются в период своего естественного созревания. Но вот чего они точно не могут — так это избавить от дальнозоркости или близорукости.
Чтобы получить дневную норму веществ, необходимых организму нужно было бы съесть 2-2,5 кг черники или столько же морковки. Что мало реально. Эти продукты, как и тыква, зелёные и листовые овощи, соя, творог, рыбий жир — весьма полезны для поддержания остроты зрения и профилактики офтальмологических заболеваний. Однако, для коррекции нарушения зрения, лечения катаракты или глаукомы необходимо врачебное вмешательство и прием специальных медикаментов. Польза же растительных препаратов сильно преувеличена средствами маркетинга и служит только цели увеличения продаж», — рассказала офтальмолог Виктория Шемах.
Ранее, американские ученые рассказали, что употребление брокколи благоприятно сказывается на наших глазах, и помогает улучшить зрение.
