В Испании диетологи решили напомнить о пользе употребления кофе на фоне пандемии COVID–19. Соответствующая статья появилась на страницах издания ABC.
Как считают испанские нутрициологи, на фоне пандемии коронавируса, а вернее перехода на дистанционный режим работы, у многих исчезла привычка начинать утро с кофе, а между тем этот напиток обладает массой полезных свойств. При этом стоит помнить об ограничениях. Например, беременным женщинам и гипертоникам нельзя выпивать больше одной чашки в день.
Впрочем, недавние исследования доказали, что кофе способен улучшить чувствительность к инсулину, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает угрозу развития цирроза и даже ряда онкологических заболеваний, в том числе рака простаты. Данный напиток способен улучшить работу цереброваскулярной системы.
При этом ученые предупреждают, что вредно потреблять кофе с сахаром, а также булочками и десертами. Медики считают, что безопасным является 100-400 мг кофеина в день, однако стоит помнить о разности восприимчивости данного напитка. Количество кофе можно варьировать в зависимости от состояния здоровья и других факторов, в числе которых эмоциональное состояние, темп жизни и личная непереносимость.
Также стоит помнить, что кофеин содержится не только в кофе, но и чае, мате, горячем шоколаде. Полезные свойства напитка часто зависят от сорта, степени обжарки и помола кофейных зерен. Одним из лучших диетологи считают арабику, а вот пить растворимый кофе специалисты не советуют. Он может содержать акриламид. Данное химическое вещество крайне негативно влияет на здоровье.
Ранее были названы 8 причин, почему следует отказаться от кофе.
