На Харьковщине зафиксировали случай ботулизма — мужчина отравился вялено-копченой рыбой.
Случай заболевания ботулизмом зафиксировали 16 июня у жителя поселка Боровая. Об этом сообщили на Facebook-странице Центра экстренной медпомощи и медицины катастроф.
Инфекционно-токсический шок у мужчины 68 лет диагностировала бригада медиков "скорой". По словам родственников, отравления наступило после употребления вялено-копченой рыбы, приготовленной дома. После оказания экстренной медицинской помощи больного в тяжелом состоянии госпитализировали в больницу.
Как отмечают врачи, жара, а также нарушение условий приготовления и хранения еды способствует возникновению пищевых токсикоинфекций. Одна из опасных из них — ботулизм: пищевая интоксикация, обусловленная потреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Степень протекания болезни, как правило тяжелый, со следующими хроническими проявлениями и нередко — летальным исходом.
Напомним, что в Харькове зафиксировано около 1,1 тысячи случаев заболевания коронавирусом. Больше об этом читайте здесь.
отравление мужчина состояние рыба ботулизм
