Медики назвали продукт, которые очень опасен для людей пожилого возраста. Специалисты утверждают, что это связано с особенностями организма усваивать некоторые продукты в пожилом возрасте.
Об этом сообщает Zdorovia.
Ученые из США провели исследование и выяснили, что мясо является особенно опасным для людей старшего возраста. Особенно это касается свинины, так как при переваривании желудком свинины или говядины в кишечнике людей преклонного возраста активизируются бактерии, которые выделяют особое вещество. Это вещество может очень сильно повредить стенки артерий. При этом значительно повышается риск сосудистых патологий, в том числе и артериосклероза.
Одним из таких веществ является триметиламин. В печенке человека он превращается в оксид триметиламина (ТМАО). Такое соединение стимулирует развитие нарушений, которые связаны с риском преждевременной смерти.
"Уровень ТМАО в крови является фактором развития атеросклероза, сердечного приступа, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Чем он выше, тем больше шансов пострадать", — предупреждают медики.
Кроме того, исследование показало, что выделение данного вещества связано с возрастным снижением интеллектуальных способностей, развитием дегенеративных состояний и умственной отсталости.
Ранее в ООН призвали ограничить употребление мясных и молочных продуктов.
