Резкий переход к мясу и жирной пище может навредить. Диетолог объяснил, как правильно выйти из поста и не сорвать желудок.
После длительного поста резкое возвращение в привычный рацион может стать серьезной нагрузкой для организма. Поэтому врачи советуют не спешить и выходить из ограничений постепенно.
Президент Ассоциации диетологов Украины Олег Швец объясняет: главная ошибка в праздничные дни – переедание, особенно тяжелой пищей.
«Выход с поста – это не о рекордах потребления. Глупо всеедство может только навредить организму», — отмечает эксперт.
По его словам, даже традиционный пасхальный стол стоит посмотреть. Большинство рациона должно составлять овощи и другая растительная пища — примерно 70–75%. Вместо этого жирные продукты — колбасы, выпечку или буженину — лучше только отведать, а не есть в больших количествах.
В первые дни после поста следует ограничиться небольшими порциями: кусочек кулича, яйцо, немного мяса. Основу питания лучше сделать из легких блюд – овощей, салатов и квашеных продуктов.
«Меньше калорий и больше клетчатки – это то, что поможет организму быстрее адаптироваться», – добавляет диетолог.
Также важно не превращать праздничное застолье в непрерывное поедание пищи. Врач советует есть медленно, делать перерывы и больше времени уделять общению, а не только блюдам.
Отдельное внимание следует обратить на напитки. Лучший выбор – вода или несладкие напитки, а алкоголь желательно максимально ограничить.
Если следовать этим советам, организм обычно адаптируется за один-два дня. В то же время, тошнота, вздутие или тяжесть в животе могут сигнализировать, что с переходом к привычному питанию поспешили — в таком случае рацион следует пересмотреть.
Напомним, как красиво покрасить яйца: 5 простых и оригинальных способов
Источник: 057.ua
